Vụ đông năm nay, xã Tằng Loỏng gieo trồng hơn 59ha rau các loại, trong đó ưu tiên trồng các loại rau ngắn ngày như cải ăn lá, đậu hà lan, xà lách, củ cải, rau cần, dưa chuột, đậu đỗ, khoai lang… Đây là những loại rau có thời gian sinh trưởng từ 30 đến 60 ngày, sẽ cho thu hoạch đúng dịp cận Tết Nguyên đán - thời điểm nhu cầu tiêu dùng rau xanh tăng mạnh, giá bán cũng thường cao gấp đôi so với thời gian khác trong năm.